마트에서 아무거나 샀다면 꼭 보세요, 엑스트라버진 올리브유 제대로 고르는 방법
올리브유는 몸에 좋다는 이야기를 많이 들어서 저도 몇 년째 꾸준히 먹고 있습니다. 그런데 어느 날 마트 진열대를 보니 모두 ‘엑스트라버진’이라고 적혀 있는데 가격은 1만 원부터 10만 원 이상까지 차이가 나더라고요. ‘비싼 게 무조건 좋은 걸까?’라는 궁금증이 생겨 국제 올리브오일협회(IOC), 유럽연합(EU), 식품의약품안전처 자료를 찾아봤습니다. 알고 보니 진짜 좋은 엑스트라버진 올리브유는 라벨 몇 가지만 확인해도 대부분 구별할 … 더 읽기